07 febbraio 2017

Una merenda a base di frutta. Questa è la linea adottata dal Comune di Parma, grazie al sostegno dei dirigenti scolastici e di Camst, per aumentare il consumo di frutta come merenda di metà mattinata.
 
Lo spuntino a base di frutta, servito a tutti gli alunni delle classi primarie e secondarie, oltre ad incarnare un modello di ristorazione scolastica sana ed equilibrata, punta anche a far diminuire il consumo di snack e bevande poco salutari, trasformando la merenda in un momento di educazione alimentare.
 
Il progetto, partito in via sperimentale fino al 7 giugno, potrà essere riproposto a pieno regime per il prossimo anno scolastico.

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