Home / Il Bilancio Sociale / Il Sistema di Gestione Ambientale e il Sistema di Gestione per la Salute e la Sicurezza sul Lavoro / SA 8000 / Cucina Centralizzata Camst / Dati bilancio consolidato Gruppo Camst / Le società del Gruppo / Il Centro Distributivo Camst
Il Centro Distributivo Camst
Le materie prime di qualità utilizzate da Camst provengono dal Centro Distributivo (Ce. Di), una grande piattaforma di stoccaggio e distribuzione dei prodotti alimentari, certificato in conformità alla norma ISO 9001: 22000 HACCP.
Questa struttura di grande efficienza, di cui Camst è proprietaria, è grande 23 mila metri quadri, dove vengono movimentate 60 mila tonnellate di merci all’anno, per un investimento in struttura ed impianti di 25 milioni di euro.
I prodotti scelti da Camst provengono da oltre 300 fornitori qualificati per 3300 referenze di cui ben 350 provenienti da agricoltura biologica. Per la loro corretta gestione Camst ha ottenuto la certificazione di conformità al Regolamento CE 834/2007 relativa all’attività di stoccaggio e commercializzazione.
Come scelta di Politica Aziendale, Camst richiede ai propri fornitori di non utilizzare materie prime geneticamente modificate o derivanti da OGM (Organismi Geneticamente Modificati).
Gli ordini arrivano in tempo reale al Centro Distributivo dove, ogni giorno, i riordinatori Camst ne verificano lo stato e controllano la giacenza delle merci, garantendo una risposta puntuale alle esigenze dei clienti e la tracciabilità delle forniture.
I 70 automezzi Camst raggiungono i clienti in tutto il Centro Nord Italia più volte a settimana.
Inoltre, il Centro Distributivo Camst è stato progettato e costruito secondo le più moderne tecnologie relative alla gestione delle merci e della logistica.
In linea con la filosofia Camst, la struttura e gli impianti sono stati realizzati tenendo in grande considerazione la riduzione dell’impatto ambientale. A tal proposito il Centro Distributivo si definisce Green perché copre circa il 70% del fabbisogno energetico attraverso un impianto fotovoltaico che produce energia elettrica e due impianti solari termici per la produzione di acqua calda sanitaria.
